今月のおすすめ

皐月の懐石コースのご案内

季節を感じる有吉の懐石コースの献立が出来ました。
有吉ならではの旬の素材をお楽しみください。

期間:5月1日~5月28日

  • 有吉のふぐ懐石
  • 有吉のおせち
皐月のおすすめ懐石 4,630円(税別)

おすすめ懐石

おすすめ懐石

  • お通し
  •   鯵とほうれん草又は生しらす
  • 前菜
  •   ぜんまい湯葉巻き等五種盛
  • お造り
  •   旬のお盛合せ
  • 煮物
  •   あやめ吹き寄せ万頭 スナップえんどう
  • 焼物
  •   鯛カマ塩焼き はじかみ レモン
  • 酢物
  •   新玉葱 ホタルイカ 山菜 稚鮎
  • 御飯
  •   桜エビ・シラスのせ
  • 香物
  •   三~四種盛
  • 汁物
  •   味噌汁(豆腐・なめこ・三つ葉・ワカメ)
  • デザート
  •   西瓜等 季節の果物
皐月の花懐石 9,000円(税別)

花懐石

花懐石

お通し
  鯵とほうれん草又は生しらす
前菜
  うなぎ一口寿司等五種盛合
お吸物
  絹蒸し豆腐 鰤焼霜 あやめ麸 木の芽
お造り
  旬のお造り盛合せ
煮物
  若草よもぎ万頭
焼物
  鯛かぶと焼き又は海鮮素味噌焼き
酢物
  稚鮎南蛮漬・山菜・ホタルイカ
御飯
  桜エビ・シラスのせ
香の物
  三~四種盛
止椀
  味噌仕立(なめこ、三つ葉、豆腐、ワカメ)
デザート
  西瓜等 季節の果物

※別途お肉(ステーキ)が食べたいお客様は御予約時にお申し付けください。

※仕入れの都合によって内容が変わる場合があります。ご了承ください。

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